Para os amantes de pizza (tal como eu) a Teresa D'Abreu, autora de 2 livros de receitas saudáveis e da famosa conta de instagram @healthybitespt traz-nos uma proposta SIMPLES, rápida e deliciosa!
Ora vê:
INGREDIENTES:
- 1 chávena peito de frango cozido desfiado
- 3 ovos
- 50 gramas queijo ralado
- 1 colher de sopa azeite
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
PASSO A PASSO:
- Coloque todos os ingredientes num Processador e triture até ficar homogéneo.
- Despeje a massa em numa forma forrada a papel vegetal e untada com azeite.
- Espalhe a massa pela forma com o auxílio de uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 10 minutos.
- Tire a forma do forno e verifique se a parte de baixo da massa está dourada e firme. Se estiver, vire a massa para que asse do outro lado e coloque de novo no forno por mais 10 minutos.
- Retire então do forno, vire a massa novamente e coloque os ingredientes de recheio a gosto (usei molho de tomate, presunto... leve ao forno por mais 15min.
BOM APETITE!